前言：新北市三重區或新莊區的民眾對於QBurger早午餐一定不陌生，QBurger饗樂餐飲自2013年成立以來，從新北三重的一間早午餐店發跡，在北台灣、中台灣拓展至今已經上百多間門店，並逐步深化台灣各地角落。
重視人才，獲利共享
QBurger創辦人相當年輕，總經理鄭瑞賓先生是一位七年級生，在28歲時即創立早餐店。他認為，早餐是開啟忙碌現代人每天生活的美好開始，而現今都會生活作息演進讓早午餐更成為療癒人心的饗宴。公司名為饗樂，饗從文字上「鄉」加「食」是意味著鄉民的美食，因此我們致力提供平價精緻的早午餐；至於樂，就是吃到可以得到快樂，喚醒消費者一天的美好。QBurger是一個年經，且充滿熱情Passion、快樂生活Pleasant與正面積極Positive的品牌，在兼具快速Quick與品質Quality的價值之下，以微笑服務來傳遞美好心情，讓優質平價美食為人們帶來愉悅享受。
創業5多年就開設一百多家分店的QBurger，其經營秘訣就是人才。餐飲業為服務業，凡事以客為尊，常被認為應該最重視客戶的聲音，但鄭總經理更深入地思考認為，企業若沒有重視員工，提供同仁好的福利與教育訓練，品牌也無法提供客戶好的服務。鄭總經理是青年創業，身為年輕人知道創業的辛苦，他的創立初衷即是:「我是年輕人、所以照顧年輕人」。因此，在洽談加盟時會特別更傾向選擇有共同理念的志同道合的伙伴，並盡一切努力，照顧好QBurger大家庭的每一位成員，致力提供給年輕人一個良好的薪酬福利及工作環境，透過教育制度與獲利共享，讓同仁在QBurger饗樂餐飲學到企業管理的know-how，之後能走到全台灣甚至到世界各地創業。
跟著標竿企業走，複製成功模式
快樂、簡單、快速、品質與食安是QBurger的五大核心精神。饗樂餐飲育成中心唐經理表示，為了確保每家分店都堅持食在安心、品質至上、流程簡單、快速取餐以及快樂分享的理念以實踐企業願景，不管是直營店或是加盟主，展店前必須到總部接受一個月包括課堂紙本、門市實習、檢定考試等一連串密集的訓練，並由專業講師介紹與考核展店的各項須知，以協助開店夥伴們快速步上軌道。對於新品研發的製作流程與最新食安政策等宣達，則透過旭聯科技培訓大師CTMS暨行動學習APP解決方案打造的「QBurger學苑」，除了可引導伙伴循序漸進地研習內容，掌握訓練步調與重點，同時讓各分店同仁可以在最短時間內，了解總部新產品研發與各項重大訊息通知。「餐飲業龍頭用哪套系統，我們就直接用了，跟標竿企業用一樣的，準沒錯。」這也是QBurger鄭總經理決策選擇旭聯的原因就是來自於標竿企業的選用。
行動學習隨時更新資訊
唐經理分析，成立「QBurger學苑」後，對培育人才方面有三大改變：
第一，標準一致化。餐點製作傳統上相當重視經驗傳承，以往大多透過實作與口說，會有些許的差異。但透過拍攝的數位教材內容，建立標準一致化；若萬一有食安疑慮情事發生需要調整食材來源或是配方，也可立即調整與發佈，第一時間保護消費者。
第二，節省訓練人力。以往展店前長達一個月的課程，因為有了「QBurger學苑」後，同仁可先下載學苑APP預習部份課程，再到總部實際操作，針對不清楚之處由講師細部講解，藉此節省訓練人力和時間成本。
第三，行動學習解決現場問題，若店鋪現場發生問題，可直接打開學苑App查詢，而不會無所適從。此外，總部也善用學苑App推播新訊息。
唐經理認為，數位行動學習已成為趨勢，台灣智慧型手機普及率相當高，尤其是QBurger的直營或是加盟主年齡層主要在22～40歲間，這個年齡層的智慧型手機普及率幾乎是百分之百，數位行動學習對他們來說像呼吸一樣自然，善用旭聯eLearning系統可讓學習動起來，並強化門市人力素質進而提昇品牌競爭力。展望未來希望透過「QBurger學苑」不僅讓共同打拼的伙伴深耕台灣外，也藉此進一步培育跨國際人才來佈局全球，打造QBurger成為世界品牌，為台灣爭光。